પપૈયાની ખેતી ભલે કરીએ પણ ઉતાવળે નહીં, ખેડૂતે જ મીઠાં મઘૂરાં પપૈયાનું વેચાણ કરવું રહ્યું


• પાકેલા પપૈયા વ્યાપારીઓ પાસે પહોંચવાને બદલે અઘકચરા પપૈયા વેચાણ અર્થે પહોંચી જતા હોય છે ત્યારે

• કાચા પપૈયામાંથી પેપીન તરીકે દૂધ કાઢી લીધા બાદ ફળોનો ઉપયોગ ટૂટીફ્રૂટી, અથાણાં અને ચીપ્સ બનાવવા તથા શાકભાજી તરીકે થાય છે. પાકાં ફળોનો ઉપયોગ જામ, જેલી, ચોકલેટ, ટૉફી, બાર, સ્કવૉશ પીણાં અને પાવડર બનાવવા થાય છે

Agriculture News : આજનો ખેડૂત બાગાયતી ખેતી તરફ આકર્ષાયો છે. તેમાં ઓછી જમીનમાં વધુ ઉત્પાદન અને આવક રળી શકાય છે. આવાં જ ફળપાકમાંનો અગત્યનો અને રોકડીયો પાક એટલે પપૈયા.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *